槟榔在我国已有上千年的历史，之所以能流传如此之久，除了与其食用价值、药用价值分不开关系，还有深厚的文化历史渊源。
早在西汉年间，槟榔就有迹可循，但其在文人士大夫阶级中的流行则在西晋时期，左思撰写的令“洛阳纸贵”的《吴都赋》是最早提到槟榔的文学作品。通过这篇影响巨大的《吴都赋》，当时的人们了解到了南方有一种“无柯，椰叶无阴”的异物名为槟榔，相继模仿食用，进而槟榔走进了上层阶级的生活，成为文人士大夫生活中的雅趣。
槟榔真正在文学作品中产生影响的，主要依托于晋宋之际的刘穆之求食槟榔一事。东晋末年，刘穆之是为刘裕代晋建宋立下汗马功劳的股肱之臣，但年轻时刘穆之也曾穷困潦倒，到妻子江氏家里吃饭时讨要槟榔，江氏兄弟嘲笑他：“槟榔消食，君乃常饥，何忽需此？”后来刘穆之发迹了，命厨人用金盘子端出一大盘槟榔来，送给江氏兄弟。这个故事流传到唐代，诗人李白率先将此事写入诗中“何时黄金盘，一斛荐槟榔”，为槟榔典故在古典文学中的形成奠定了基础。
李白之后，宋代的辛弃疾、黄庭坚也都曾借槟榔，抒发窘迫潦倒的烦忧。辛弃疾在《水调歌头·席上为叶仲洽赋》一词中写道：“怨调为谁赋，一斛贮槟榔。”同样借由“刘穆之金盘槟榔”的典故，既赞友人磊落情操，亦伤其失意受挫。而黄庭坚《几道复觅槟榔》：“莫笑忍饥穷县令，烦君一斛寄槟榔。”也是在窘迫潦倒的境遇下，借槟榔来抒发烦忧。
而在文学家兼美食家苏东坡这里，槟榔就和怀才不遇的愁闷没有太大关系了，苏东坡用生动的语句形象描写了人们吃槟榔、醉槟榔的情状，一句“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔”，表达对槟榔的喜爱，也进一步让槟榔文化流传千古。
槟榔，从“来自远方的奇珍异果”到发展为王公贵族和文人墨客都喜爱的美食，继而出现在文学作品中，被赋予不同的含义，抒发不同的心境，也在中华文化中留下了浓墨重彩的一笔。
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