在我国,槟榔作为一种可以提神醒脑的小零食而备受欢迎。近年来,随着槟榔消费市场持续扩张,槟榔产业转型升级也迫在眉睫,对于槟榔企业来说,更深层次的技术创新也即将到来。只有每个企业都致力于改进槟榔加工技术,以提高槟榔品质为己任,让消费者看到整个行业的变化,槟榔行业的未来才能真正走向可持续发展。
在此背景之下,以湖南口味王集团为代表的槟榔加工龙头企业,坚持进行深入技术研发,提高产品品质,也由此顺利将槟榔产业带入了“科技时代”。
与一些企业的盲目投入和流于表面的“技术研发”不同,口味王深知什么样的技术才最适合产品。自2000年创立以来,口味王集团一直专注于槟榔产品和生产设备研发这一垂直细分赛道,并且不断加大研发投入,加强科技成果的研发和转化。
据悉,近三年,口味王科研立项34项,通过自主研发的方式获得实用新型专利8项,外观专利15项,并及时适应市场需求,进行科技成果转化30项,年平均成果转化数10项,这些专利技术均已运用在口味王槟榔的生产和制作过程中,保障了产品品质的提高和稳定性。目前,口味王基本实现了生产全流程自动化,八个生产基地全面投入了气爆软化、新一代切籽、自动点葡萄干、单口包装等自动化生产设备,构成了完整的自动化生产体系,生产效率和产品品质大大提高,远超行业平均水平。
与此同时,口味王集团还在进行去芯设备、下一代智能选片设备、青果外袋包装设备、新型智能点卤设备,以及成内袋包装设备、挑选异物设备、AGV自动搬运设备等的研发,未来将进一步提升生产环节的智能化水平。
值得肯定的是,口味王的这些技术和设备代表了槟榔行业的最高成就,并且推动着槟榔行业在技术层面的不断发展,让槟榔产品品质不断提高,满足了消费者更为多元化的品质消费需求。
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